Segundo parecer da ASAE e de acordo com o Regulamento CE 852/2004 de 29-4, devem ser instalados processos adequados para o controlo de parasitas. Os métodos utilizados para o referido controlo, deverão ser concebidos de forma a evitar o desprendimento ou projecção de partículas, outras substâncias ou objectos nocivos, como por exemplo pequenos fragmentos resultantes da electrocussão ou mesmo estilhaços de uma lâmpada rebentada. A localização dos referidos aparelhos de electrocussão deverá ter em conta os circuitos onde os alimentos são armazenados, manipulados, transportados e exposto, de modo que esses sejam protegidos de qualquer contaminação que os torne impróprios para o consumo humano ou perigosos para a saúde.